صفحة 1 من 2 12 أخيرأخير
النتائج المعروضة من 1 الى 20 من مجموع 25

موضوع: الزيتـــــــون..... ماذا تعرف عنه؟ ( مقالة صغيرة كتبتها لكم :) )

ردود: 25 | زيارات: 6969
  1. #1
    مشرف منبر عرض و نـقــد
    صور رمزية Jassar
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المنطقة
    بانتظار عودة الخلافة
    ردود
    8,389

    Thumbs up الزيتـــــــون..... ماذا تعرف عنه؟ ( مقالة صغيرة كتبتها لكم :) )

    قال تعالى ( والتين والزيتون (1) وطور سينين )




    ذلك الكنز الذي لا يقدره الكثير منا,تلك الفاكهة التي اعتبرت مقدسة في بعض الديانات, وتلك الفاكهة المباركة التي ذكرت في القران الكريم.
    ماذا نعرف عنها ؟
    كتبت لكم هذا التلخيص الصغير عن الزيتون حتى نتثقف قليلا عن هذا الكنز وعلى أمل أن يقدره الناس , وبسم الله أبدأ.....


    أصل الزيتون

    يأتي الزيتون الأصلي من منطقة الشرق الأوسط ( تركيا , سوريا, لبنان , فلسطين , الأردن) .
    انتشر الزيتون في جنوب أوروبا ومنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط في القدم, وكانت شجرة الزيتون ذات مكانة رفيعة عند اليونان القدامى حيث ذكروها في قصائدهم وكتاباتهم... بل وإن زيت الزيتون كان يقدم كهدية للملوك ولأبطال الرياضة في القدم.





    -- قمت بتصوير هذه الزيتونة في إربد-شمال الأردن

    مواصفات الشجرة
    شجرة الزيتون قصيرة عادة, ولا تتجاوز ال 15 متر, ذات جذع سمين ( ويزداد سمنا بزيادة عمر الشجرة ) وملتوي ومليء بالعروق والتعرجات. الشجرة دائمة الخضرة وورقها قصير وحاد.
    هناك أنواع كثيرة من حب الزيتون فمنها ما هو أخضر و أسود وبنفسجي غامق ( قريب للأسود ) وغيرها من الأنواع الهجينة.
    الشجرة تفضل السفوح الصخرية القريبة من الساحل ومناخ البحر المتوسط, لكن يمكن زراعتها بعيدا عن الشاطيء ويمكن للشجرة أن تتحمل الجفاف نظرا لنظام جذورها القوي. لكن كلما كان الظروف مناسبة أكثر كانت جودة الزيتون أعلى.




    زيتونة يونانية يقدر عمرها ب 1500 سنة




    أكبر زيتونة معمرة مكتشفة في الشرق الأوسط, وتوجد في قرية عرابة الجليلية - فلسطين , حيث يقدر عمرها ب 3700 عام ومحيط جذعها 7 أمتار و20 سم


    عمر شجرة الزيتون
    شجرة الزيتون تعيش لفترات طويلة جدا, ومعدل نموها بطيء. توجد شجرة في القدس ( في حديقة كنيسة جيثسيمان ) يقدر عمرها ب 2000 سنة ( أي من أيام المسيح عليه السلام ).
    وهناك زيتونة أخرى في كرواتيا يقدر عمرها ب 1600 سنة.
    زيتونة أخرى في منطقة Santu Baltolu di Carana في إيطاليا يقدر عمرها ما بين 3000 و 4000 سنة... !!!





    استخدامات الزيتون
    الشجرة مباركة فعلا حيث أننا نستفيد من زيتونها وزيتها وخشبها وورقها.
    -فالزيتون ممتاز للأكل بعد تغسيله وتخليله.
    -وزيت الزيتون من أفخم الزيوت, ومع أنه زيت إلا أنه غير ضار, وبالعكس هو يفيد القلب كما سنرى لاحقا.
    -أما الخشب فهو قاسي وفيه عروق جميلة مما يجعله خشبا فخما للاستخدام في صناعة التحف وغيرها
    -والورق مفيد ويمكن غليه وشرب الشاي الناتج.




    مزرعة زيتون في الأندلس- إسبانيا


    زيت الزيتون
    95% من زيت الزيتون وحب الزيتون في العالم أجمع يأتي من منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط, ومع ان العديد من الدول ذات المناخ الشبيه تزرع الزيتون إلا أنها لا تغلب زيتون البحر المتوسط.
    ويستخدم زيت الزيتون في الطبخ وبالذات في السلطات, لكنه يؤكل لوحده أيضا, وكما هو متعارف عند العرب في الشرق الأوسط لا شيء يضاهي غمس الخبز الساخن في زيت الزيتون في الصباح مع فنجان شاي J
    وزيت الزيتون غالي الثمن نسبيا , بالذات في الدول التي تستورد هذا الزيت.
    ترتيب الدول المصدرة والمستهلكة لزيت الزيتون :
    1-إسبانيا
    2-تونس
    3-إيطاليا
    4-اليونان
    5-تركيا
    6-سوريا
    7-المغرب
    8-البرتغال
    9-الولايات المتحدة
    10-فرنسا
    11-لبنان
    فوائد زيت الزيتون:
    -يساعد على تقليل مخاطر أمراض القلب مثل coronary heart disease وذلك لوجود نسبة عالية من حمض الأوليك.
    -ينظم الكوليسترول في الجسم
    -يكافح الجلطات والنوبات القلبية, خاصة إذا كان الزيت بكرا وبجودة عالية ( أي يحتوي على نسبة عالية من ال polyphenols )
    -يطري الجلد عند دهنه عليه ويقوي الشعر.
    -وغيرها من الفوائد
    ملاحظة: كلما كان الزيت طازجا أكثر كان أفضل, أي أفضل من الزيت القديم في الطعم وحتى في الفائدة. ويفضل لو تم تناول زيت الزيتون بشكل يومي.
    سبحان الله !
    في النظام الديمقراطي (والذي هو مخالف للإسلام قلبا وقالبا), يسمح للشواذ أن يتزوجوا رسميا
    وكل حاكم يحكم بهذا النظام, وإن ادعى أنه إسلامي, فهو يؤمن بهذه الحرية..

    موقعي الشخصي | صفحة الفيسبوك الرسمية


  2. #2
    yes .man look to my username

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المنطقة
    الوطــــ العربى ــــن
    ردود
    121
    مقاله جميله عن الزيتون
    إسلوبك فى الطرح جميل
    "سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم"

  4. #4
    عضو متميز
    صور رمزية Algeriano
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المنطقة
    الجزائر
    ردود
    2,211
    ماشاء الله معلومات قيمة

    بأي مناسبة كتبتها ؟

    ليتك تنشرها مفتوحة المصدر وتدمجها في مقالة "زيتون" في ويكيبيديا العربية

    http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%...AA%D9%88%D9%86

    فهي مقالة موسوعية حقا !

    إذا أردتني أن أقوم بمهمة دمج وتنسيق المقالة بدلا عنك فيسرني ذلك

    سلام،
    أخر تعديل بواسطة Algeriano في 30 / 07 / 2008 الساعة 02:22 AM السبب: خطأ إملائي!

    لوكان الجهل رجلا لقاتلته

    ~{ أحمد الجزائري }~

  5. #5
    مشرف منبر اطراف الحديث
    صور رمزية ALSWEEDY
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    المنطقة
    بين أجاء وسلمى
    ردود
    7,075
    يعطيك العافيه ...

  6. #6
    مشكوووور على هذي المقاله

  7. #7
    مشرف منبر عرض و نـقــد
    صور رمزية Jassar
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المنطقة
    بانتظار عودة الخلافة
    ردود
    8,389
    حياكم الله وأطعمكم من ثمار الجنة

    بأي مناسبة كتبتها ؟

    ليتك تنشرها مفتوحة المصدر وتدمجها في مقالة "زيتون" في ويكيبيديا العربية
    جائني الايحاء بعد ما تأملت بستان بيتي, وبعد أن رأيت كم يقدر الغربيين الزيتون ويتغنون به... زيت الزيتون عندهم كالذهب .

    أما بالنسبة لويكيبيديا أنا فعلا استخدمتها لجمع الكثير من المعلومات في مقالتي هذه ( مثل الصور والتاريخ وهكذا ), ويمكنني أن أجعل المقالة أغنى وأضيف عليها معلومات أكثر لكن ما حبيت يكبر كثير فيزهق القارئ العزيز في أطراف الحديث
    في النظام الديمقراطي (والذي هو مخالف للإسلام قلبا وقالبا), يسمح للشواذ أن يتزوجوا رسميا
    وكل حاكم يحكم بهذا النظام, وإن ادعى أنه إسلامي, فهو يؤمن بهذه الحرية..

    موقعي الشخصي | صفحة الفيسبوك الرسمية

  8. #8
    thnx jassar
    للاستماع و تحميل القرآن الكريم برابط واحد للشيخ اللذى تحب و بصوت عالى الجوده :
    http://www.tvquran.com/

    Join me on Facebook
    https://www.facebook.com/rabieart.fanpage
    https://www.facebook.com/MCC4P

  9. #9
    عضو متميز
    صور رمزية Algeriano
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المنطقة
    الجزائر
    ردود
    2,211
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة jassar معاينة الرد
    أما بالنسبة لويكيبيديا أنا فعلا استخدمتها لجمع الكثير من المعلومات في مقالتي هذه ( مثل الصور والتاريخ وهكذا ), ويمكنني أن أجعل المقالة أغنى وأضيف عليها معلومات أكثر لكن ما حبيت يكبر كثير فيزهق القارئ العزيز في أطراف الحديث
    إنما قصدت يا أخي أن تنشر مقالتك في ويكيبيديا .. لأني أرى مقالة "زيتون" هناك جد فقيرة

    هل تأذن لي بالقيام بذلك ؟

    .

    لوكان الجهل رجلا لقاتلته

    ~{ أحمد الجزائري }~

  10. #10
    مشرف منبر عرض و نـقــد
    صور رمزية Jassar
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المنطقة
    بانتظار عودة الخلافة
    ردود
    8,389
    هل تأذن لي بالقيام بذلك ؟
    خذ راحتك
    في النظام الديمقراطي (والذي هو مخالف للإسلام قلبا وقالبا), يسمح للشواذ أن يتزوجوا رسميا
    وكل حاكم يحكم بهذا النظام, وإن ادعى أنه إسلامي, فهو يؤمن بهذه الحرية..

    موقعي الشخصي | صفحة الفيسبوك الرسمية

  11. #11
    عضو متميز
    صور رمزية rekapidesign
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المنطقة
    between two edges
    ردود
    1,408
    يا عم احلي زتون هو الزتون المخلل
    موضوع رائع يا مستر جسار
    Edge Loop
    ...........................
    ولدى نصحتك لما صوت اتَنَبح
    ما تخافش من جِنِّى ولا من شَبَح
    وإن هبّ فيك عفريت قتيل إسأَله
    ما دافعش ليه عن نفسه يوم ما اندبح ؟

    ........................

    عينى رأَت مولود على كتف أُمه
    يصرُخ تهنِّن فيه يصرخ تضمُّه
    يصرخ تقول يا بْنى ما تنطق كلام
    ده اللى ما يتكلمش يا كتر همُّه
    عجبى!!

    ......................................................
    تأبط شرا

  12. #12
    عضو متميز
    صور رمزية Algeriano
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المنطقة
    الجزائر
    ردود
    2,211
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة Jassar معاينة الرد
    خذ راحتك
    تعجبني

    ولكن! هذا يعني أنها ستنشر مفتوحة المصدر .. ويعني أنك لن تمتلك حقوق نشر المقالة كصاحب الحقوق مجددا.. بل ستصبح ملك الجميع

    كما أنني سأزيل أوأعدل بعض العبارات الفكاهية أو ذات طابع الرأي الخاص التي لا تصلح للكتابة الموسوعية.. مثل :
    لا شيء يضاهي غمس الخبز الساخن في زيت الزيتون في الصباح مع فنجان شاي J
    بالنسبة للصورة التي صورتها أنت هل أنشرها مفتوحة المصدر أيضا ؟

    وأخيرا إن كنت قد اعتمدت على مصادر ومراجع أرجو أن تضع لي بعض منها

    الترخيص:
    يرجى ملاحظة أن جميع المساهمات هنا خاضعة وصادرة تحت ترخيص جنو للوثائق الحرة (انظر ويكيبيديا:حقوق النشر للمزيد من التفاصيل) إذا لم ترد أن تخضع كتابتك للتعديل والتوزيع الحر، لا تضعها هنا. كما أنك تتعهد بأنك قمت بكتابة ما هو موجود بنفسك، أو قمت بنسخه من مصدر ضمن الملكية العامة، أو مصدر حر آخر. لا ترسل أي عمل ذي حقوق محفوظة بدون الإذن من صاحب الحق.
    آسف .. طولت عليك القصة .. ولكن الأمر بسيط في النهاية

    سلام،

    لوكان الجهل رجلا لقاتلته

    ~{ أحمد الجزائري }~

  13. #13
    مشرف منبر عرض و نـقــد
    صور رمزية Jassar
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المنطقة
    بانتظار عودة الخلافة
    ردود
    8,389
    ولكن! هذا يعني أنها ستنشر مفتوحة المصدر .. ويعني أنك لن تمتلك حقوق نشر المقالة كصاحب الحقوق مجددا.. بل ستصبح ملك الجميع

    كما أنني سأزيل أوأعدل بعض العبارات الفكاهية أو ذات طابع الرأي الخاص التي لا تصلح للكتابة الموسوعي
    لهذا السبب قلت خذ راحتك ^_^ ,كما أني استخدمت مصدر واحد وهو الويكيبيديا الانجليزي لذا لا مشكلة في مسألة الحقوق.

    بالنسبة للصورة فقط لو تذكر أنها التقطت في شمال الأردن, حتى لا يظن أحد أنها أوروبية أو شيء من هذا القبيل.

    بالتوفيق
    في النظام الديمقراطي (والذي هو مخالف للإسلام قلبا وقالبا), يسمح للشواذ أن يتزوجوا رسميا
    وكل حاكم يحكم بهذا النظام, وإن ادعى أنه إسلامي, فهو يؤمن بهذه الحرية..

    موقعي الشخصي | صفحة الفيسبوك الرسمية

  14. #14
    عضو متميز
    صور رمزية Algeriano
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المنطقة
    الجزائر
    ردود
    2,211
    جزاك الله خيرا يا جسار ..

    بالنسبة للصورة يفضل أن تعطيني منها نسخة عالية الدقة ^_^ (ليس إلزامي)

    وسأضع
    المصور: الهيثم جسار
    المنطقة: إربد - شمال الأردن

    سلام،

    لوكان الجهل رجلا لقاتلته

    ~{ أحمد الجزائري }~

  15. #15
    abdelouahab
    صور رمزية abdoubb
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المنطقة
    تحت القرمود
    العمر
    33
    ردود
    5,333
    شكرا جزيييييلا على هده المقالة
    يأتي الزيتون الأصلي من منطقة الشرق الأوسط
    في منطقة تيزي وزو انظر ما يقوله الشيوخ الكبار: عندما يتم عمل جني الزيتون يتم ترك بعض الحبات في أعلى الشجرة للعصفور الدي جاء بها و هو عصفور الزرزوز...لا أدري اسمه بالفصحى...لكن هو طائر يهاجر يظهر في فصل الشتاء...و قد جاء بها من "بلاد بيت الله" و كما نقول akham n rebbi و هنا قصدوا ما قلته...الشرق الأوسط...
    بعض الدروس
    http://abdelouahab.4shared.com

    .... à la mémoire de Kazouz

  16. #16
    مهندس ميكاترونكس
    صور رمزية Qemum
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المنطقة
    Jordan
    العمر
    28
    ردود
    5,417
    جميل , مررت على جزء كبير من المقالة واعجبتني , واعجبني موضوع الويكي , ما اجمل اليوم الذي يكون فيه الويكي العربي غني أيضا ...

  17. #17

    Wink

    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة jassar معاينة الرد
    قال تعالى ( والتين والزيتون (1) وطور سينين )








    -وغيرها من الفوائد
    ملاحظة: كلما كان الزيت طازجا أكثر كان أفضل, أي أفضل من الزيت القديم في الطعم وحتى في الفائدة. ويفضل لو تم تناول زيت الزيتون بشكل يومي.
    سبحان الله !







    لا شيء يضاهي غمس الخبز الساخن في زيت الزيتون في الصباح مع فنجان شاي
    توكل على الله تباركت اسمائه و تعالت صفاته و من هو على كل شيء قدير


    وفي البخاري 5/2299 قال سعيد بن أبي الحسن للحسن : إن نساء العجم يكشفن صدورهن ورءوسهن ؟

    قال : اصرف بصرك.


    Think Smarter AND Work Harder

    Study hard...

  18. #18
    عضو متميز
    صور رمزية y@sser
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المنطقة
    جوانتانامو مصر
    ردود
    10,884
    مقال قيم جدا اخي جسار
    لكن لي ملحوظه علي هذه النقطه
    والورق مفيد ويمكن غليه وشرب الشاي الناتج.
    اوراق الزيتون لا يمكن غليها بالمعني المفهوم
    واغلب اوراق الاعشاب المعروفه ايضا مثل اوراق الكركديه وورق الجوافه والشاي
    لان غليها يسبب ظهور اكسولات الكالسيوم لدي من يشربها
    الطريقة الصحيحه هي غلي الماء منفرد ثم صبه علي الورق في وعاء فخاري اوصيني للاحتفاظ بالحراره مده مع تغطيته جيدا
    بلاد الكوارث
    حيث جميع الشعب وجلاديه يبحثون عن العقل والقلب والشجاعه المفقودين
    لكن للاسف لاوجود للساحر اوز
    وتنتهي القصه بفقد الحذاء الاحمر
    وتبقي اليس في بلاد الكوارث للابد

    مدونتي

  19. #19
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    المنطقة
    في المجهول ..!
    ردود
    1,955
    مشكور اخوي عمل رائع ..

  20. #20
    مشرف منبر عرض و نـقــد
    صور رمزية Jassar
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المنطقة
    بانتظار عودة الخلافة
    ردود
    8,389
    شكرا لكم على المداخلات الرائعة.

    أخي Algeriano تفضل صورة بحجم كبير:
    http://www.maxforums.net/uploaded/38407/1217576527.jpg
    في النظام الديمقراطي (والذي هو مخالف للإسلام قلبا وقالبا), يسمح للشواذ أن يتزوجوا رسميا
    وكل حاكم يحكم بهذا النظام, وإن ادعى أنه إسلامي, فهو يؤمن بهذه الحرية..

    موقعي الشخصي | صفحة الفيسبوك الرسمية

Bookmarks

قوانين الموضوعات

  • لا يمكنك اضافة موضوع جديد
  • لا يمكنك اضافة ردود
  • لا يمكنك اضافة مرفقات
  • لا يمكنك تعديل مشاركاتك
  •  
  • كود BB مفعّل
  • رموز الحالة مفعّل
  • كود [IMG] مفعّل
  • [VIDEO] code is مفعّل
  • كود HTML معطل