موضوع: فول الصويا

ردود: 8 | زيارات: 2000
  1. #1
    عضو نشيط
    صور رمزية foly
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    المنطقة
    portsaid
    العمر
    35
    ردود
    637

    فول الصويا

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اهلا بكم يا اخوانى
    من منكم لا يعرف فول الصويا
    طبعا عرفينه ده الى بيخلط مع الحوم المفروومه لزياده كميتها مع الاحتفاظ بكميه البروتين ولكنه يقلل من تماسك الحوم ولكن توضع اضافات لزياده تماسكه
    من اشهر الاكلات المصنوعه منه البرجر
    طبعا انتو عرفين ان فول الصويا المتواج و ال>ى يزرع الان هو معجزه اهندسه الوراثيه

    لان العلماء فى الصين يعرفون ان لا يوجد بديل عن بروتين الحوم (المعقد) فقد عدلو فى فول الصويا بحيث يقارب بروتين الحوم (ال>ى يحتاجه جسم الانسان فجسم الانسان يستطيع محاكات البروتينات النباتيه ولكن البروتينات الحيوانيه لا يستطيع جسم الانسان انتاج مثلها ل>ى فى ضروريه) كم ان فى الصين تعطى الدوله الى افراد حقن تساعد الصينيون على الاستفاده من البروتين (لا اعرف اسم الحقنه ايه)
    المهم كان ه>ى من احدى المشكلات فى الصين وطبعا الشعب الصين يجيد طهى فول الصويا فمثلا يصنع منه صلصه فول اصويا كعك فول الصويا
    الا ان فى الايام الماضيه قد ظهرت ابحاث تشير الى ان فول الصويا المعدل يسمكن ان يسبب او يسهل الاصابه ببعض الامراض

    بعض الرياضين فىىلعبه كمال الاجسام يتناولونه


    كنت اريد ان اسال احد (يجيد الطهى) هل يمكن ان يدلنى على طريق الى طهى فو الصويا
    جربت م>اقه وهو نى وهوى مسلوق وقد كان مش حلو

    منتظر الردود


  2. #2
    عضو نشيط
    صور رمزية ابوالطيب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    المنطقة
    صنعاء/Aachen
    العمر
    31
    ردود
    910
    مهما كان نوع البروتين "نباتي او حيواني" او مدى تعقيده فان جسم الانسان يقوم بتفكيكه واعادة تركيبه الى بروتين بشري يخزن في الكبد ويستخدم في عمليات بناء الجسم "النمو"

  3. #3
    عضو نشيط
    صور رمزية foly
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    المنطقة
    portsaid
    العمر
    35
    ردود
    637
    جميل معلومه جديده
    ولكن الا احد يعرف طريقه لطهى فول الصويا او اسمه بالغه الانجليزيه

  4. #4
    لو تبحث في محرك البحث google.com حتلقى كنوز من المعلومات:

    هذا رابط ممتاز متخصص في كل شئ عن حبوب الصويا
    http://www.soya.be/

  5. #5
    عضو نشيط
    صور رمزية foly
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    المنطقة
    portsaid
    العمر
    35
    ردود
    637
    جميل حاولن البحث فى google عن طريقه لطهيه فى الموا قع العربيه فلم اجد له شرح لطريقه طهيه

    لذى كنت احاول البجث عنه فى المواقع الاجنبيه ولكنة لا اعرف اسمه بالانجيزه فهل تعرفون اسمه ....؟

  6. #6
    اسمه الانجليزي SOYA

    انت شفت الرابط الي فوق, فيه بعض طرق الطهي.......بالهنا

  7. #7
    عضو متميز
    صور رمزية emas
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    ردود
    3,543
    طبعا فولى يبحث عن الفول هذا هو التخصص الذى احبه فى الاعضاء
    _____________
    EMADSOUND

  8. #8
    عضو نشيط
    صور رمزية foly
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    المنطقة
    portsaid
    العمر
    35
    ردود
    637
    سوف ابحث عن وصفات لفول الصويا

    طبعا انا مش سفاح عشان اكل فول

    هل تحب ان ادلك وصفات لطهى لحم البشر فتلك التخصص ال>ى احبه فى الاعضاء

Bookmarks

قوانين الموضوعات

  • لا يمكنك اضافة موضوع جديد
  • لا يمكنك اضافة ردود
  • لا يمكنك اضافة مرفقات
  • لا يمكنك تعديل مشاركاتك
  •  
  • كود BB مفعّل
  • رموز الحالة مفعّل
  • كود [IMG] مفعّل
  • [VIDEO] code is مفعّل
  • كود HTML معطل