صفحة 1 من 2 12 أخيرأخير
النتائج المعروضة من 1 الى 20 من مجموع 26

موضوع: الكابيتشينو....

ردود: 26 | زيارات: 2774
  1. #1

    Talking الكابيتشينو....

    ...
    .....
    .....
    .......
    ........
    ........
    ..........
    سؤال في غاية الأهمية.....؟؟؟؟؟؟


    هل للكابتشينو أنواع وكم هي وما هي ومــــــــــــــــــا هو أفضل نوع ...؟؟؟

    عجلوا بالجواب علشان أروح أشتري....
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين


  2. #2
    Registered User
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    العمر
    30
    ردود
    252
    أحياناً .. الواحد يسهر كثيراً ودون أن يشرب حتى كوب شاى واحد !!
    كذلك أكون [ منذ اليوم الجمعة وحتى الآن لم أنم الإ 5 ساعات فقط ] وكي أستطيع أن أستيقظ أكثر !
    يجب على أن أضحك قليلاً !!

    يا جماعة لو المنتدى فيه بقالين حد يرود على الزبون !!

  3. #3
    طالب / مدرسة الأنيميشن
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    المنطقة
    مصر
    ردود
    7,061
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة M-design4u معاينة الرد
    أحياناً .. الواحد يسهر كثيراً ودون أن يشرب حتى كوب شاى واحد !!
    كذلك أكون [ منذ اليوم الجمعة وحتى الآن لم أنم الإ 5 ساعات فقط ] وكي أستطيع أن أستيقظ أكثر !
    يجب على أن أضحك قليلاً !!

    يا جماعة لو المنتدى فيه بقالين حد يرود على الزبون !!
    ههههههههههههههههههههههههه

  4. #4
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    ردود
    9,832
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة muteir معاينة الرد
    ...
    .....
    .....
    .......
    ........
    ........
    ..........
    سؤال في غاية الأهمية.....؟؟؟؟؟؟


    هل للكابتشينو أنواع وكم هي وما هي ومــــــــــــــــــا هو أفضل نوع ...؟؟؟

    عجلوا بالجواب علشان أروح أشتري....
    أعجبني الموضوع كثيرا . ولو كنت قد كتبت في نهاية الموضوع كلمة ( شكرا إخوتي ) , لكان قد أعجبني أكثر .
    إنتهيت الآن من شرب القهوه السوداء العادية من غير سكر . وهذه كثيرا ما أشربها لإنها تصنع في البيت يوميا .
    هناك أنواع للقهوه ولكن هل هناك أنواع للكاباتشينو , فهذا أتمنى أن نحصل على جواب عليه من أهل الخبرة في القهوه .
    أهنئك على هذا الموضوع أخي . موفق .
    The Unknown Person

  5. #5
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة Gemologist معاينة الرد
    أعجبني الموضوع كثيرا . ولو كنت قد كتبت في نهاية الموضوع كلمة ( شكرا إخوتي ) , لكان قد أعجبني أكثر .
    إنتهيت الآن من شرب القهوه السوداء العادية من غير سكر . وهذه كثيرا ما أشربها لإنها تصنع في البيت يوميا .
    هناك أنواع للقهوه ولكن هل هناك أنواع للكاباتشينو , فهذا أتمنى أن نحصل على جواب عليه من أهل الخبرة في القهوه .
    أهنئك على هذا الموضوع أخي . موفق .
    شكرا لك حبيبي...
    ولقد وجدت في أحد محلات الكفي شوب ثلاثة أنواع كاباتشينو 1- كاباتشينو خاص 2- كاباتشينو توفي 3- كاباتشينو
    وجربت كاباتشينو توفي وكان في غاية الروعه
    لكن هناك من قال لي أن الموكا أفضل من الكاباتشينو فهل هذا صحيح...؟؟
    وشكرا إخوتي......
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  6. #6
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    ردود
    9,832
    أنا جربت الموكا ولكن هناك فرق بين القهوه التي تباع جاهزة في علب وأنت عليك أن تضع عليها ماء ساخن وسكر وبين القهوه التي يعملونها لك في مقهى راق .
    الموكا شربتها جاهزه ولم تعجبني .

    .
    The Unknown Person

  7. #7
    ما رايك حبيبي في القهوة الباردة أو المثلجه أنا جربت الموكا فرابي طبعا بارد وكااااااان شي ثاني تعديت النجوم وذهبت إلى عالم أخر ......
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  8. #8
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    ردود
    9,832
    أظن أنه يفضل أن تسأل الناس الراقية لإنهم يفهمون أكثر مني في الأمور الراقية مثل أنواع الكاباتشينو والإسبيرسو . أما أنا فأشرب القهوه المعروفة السوداء وأوقات قليلة جدا أذهب لأشرب الأشياء الحلوة . تعرف مرة ذهبت لإشرب شئ حلو وكان باهظ الثمن ولم أعرف كيف يشربونه ولكني أعرف إني شربته ربما في دقيقتين أو ثلاثة بينما هم ( الناس الراقيين ) ربما يشربونه في ربع ساعه . على ما أظن كان قهوه باردة وفوقها شئ كأنه أيس كريم . من لذته لم أعرف ما هو حتى . ماذا أفعل أريد أن أتعلم كيف أكون راقي ولكن ما أدرى شارب القهوه بالرقي . هل تنصح أن أستمر على القهوه السوداء التي في البيوت أم أحاول أن أطور نفسي .
    The Unknown Person

  9. #9
    حبيبي لتصبح أنسان راقي في مجال القهوة عليك أن تنتقل من خطوة إلى أخرى وعليك بإتباع التعليمات التاليه..
    1- لا تنتقل بسرعه من القهوة السوداء إلى الأنواع الرفيعه في القهوة...
    2- أبداء بالرقي حبه حبه قهوة سوداء ثم كاباتشينو عادي ثم الأفضل ثم الأفضل ثم أبحر في مجال الإسبيرسو..
    3- لاتذهب لوحدك إلى محلات الكافي حاول أن تأخذ معك واحد أفضل منك ولن أردك إذا دعوتني...
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  10. #10
    مشرف منبر Video Editing
    صور رمزية sofiane_av
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    المنطقة
    Algeria
    ردود
    2,253
    يا إخوة بالله عليكم ...

    ماهو الكابيتشينو .. ؟؟!! .
    ... التعثر والسقوط في الطريق الصحيح، خير من السير بسلام في الطريق الخطأ.



  11. #11
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    ردود
    9,832
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة sofiane_av معاينة الرد
    يا إخوة بالله عليكم ...

    ماهو الكابيتشينو .. ؟؟!! .
    قهوه .
    The Unknown Person

  12. #12
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    ردود
    9,832
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة muteir معاينة الرد
    حبيبي لتصبح أنسان راقي في مجال القهوة عليك أن تنتقل من خطوة إلى أخرى وعليك بإتباع التعليمات التاليه..
    1- لا تنتقل بسرعه من القهوة السوداء إلى الأنواع الرفيعه في القهوة...
    2- أبداء بالرقي حبه حبه قهوة سوداء ثم كاباتشينو عادي ثم الأفضل ثم الأفضل ثم أبحر في مجال الإسبيرسو..
    3- لاتذهب لوحدك إلى محلات الكافي حاول أن تأخذ معك واحد أفضل منك ولن أردك إذا دعوتني...
    نصائح لا بأس بها وخاصة الأخيره .
    ولكن من غير دعوة
    The Unknown Person

  13. #13
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة sofiane_av معاينة الرد
    يا إخوة بالله عليكم ...

    ماهو الكابيتشينو .. ؟؟!! .
    سوال رائع جدا جدا
    صحيح مما يتكون الكاباتشينو....
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  14. #14
    عضو متميز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    ردود
    9,832
    الكاباتشينو هي عبارة عن قهوه.
    القهوه عبارة عن بن.
    The Unknown Person

  15. #15
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة Gemologist معاينة الرد
    الكاباتشينو هي عبارة عن قهوه.
    القهوه عبارة عن بن.
    لكن هناك أختلاف كبير حبيبي بين مضاق القهوة التي هي عبارة عن بن وبين مذاق الكاباتشينو فلماذا تميز الكاباتشينو...
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  16. #16
    كيمووو
    صور رمزية kareem50
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    المنطقة
    لايوجد انتماء
    ردود
    3,161
    يا جماعة فيه فرق شاسع بين الكابيتشينو و القهوة
    الكابتشينو يكون مثلا قهوة باللبن , او بمعني ادق النسكافيه ممزوج مع قليل من اللبن والسكر ويضرب جيدا , ويضاف اليه اللبن والماء
    بالنسبة لأنواع الكابتشينو ,,ممممم , اعتقد هنا يوجد بعض الانواع مثل كبتشينو بالكريمة والفرولة والاطعمة الاخري لا اتذكرها
    .


    MR. Kok Limited Edition

  17. #17
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة kareem50 معاينة الرد
    يا جماعة فيه فرق شاسع بين الكابيتشينو و القهوة
    الكابتشينو يكون مثلا قهوة باللبن , او بمعني ادق النسكافيه ممزوج مع قليل من اللبن والسكر ويضرب جيدا , ويضاف اليه اللبن والماء
    بالنسبة لأنواع الكابتشينو ,,ممممم , اعتقد هنا يوجد بعض الانواع مثل كبتشينو بالكريمة والفرولة والاطعمة الاخري لا اتذكرها
    طيب ماهو الفرق بين الكاباتشينو والموكا...
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  18. #18
    ابوخالد
    صور رمزية مزايا
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المنطقة
    فوق الأرض وتحت السماء ..
    ردود
    2,066
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة muteir معاينة الرد
    طيب ماهو الفرق بين الكاباتشينو والموكا...
    اعزمني ببيت الكيف واشرحلك الفرق ..
    مــن كثــر كلامه كثــر خطــأه
    ومـن كثــر خطـأه قــــل حيــاه
    ومـن قــــل حياـه قـــل ورعــه
    ومـن قـــل ورعه مات قلبـــــه

  19. #19
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة مزايا معاينة الرد
    اعزمني ببيت الكيف واشرحلك الفرق ..
    عزمتك لكن ما شرحتلي الفرق..
    اللهم أرحم أخي وحبيبي (أبو أسيد : محمد السبيعي )
    وتغمده بواسع رحمتك ، واجمعني به في دار كرامتك .... آمين

  20. #20
    اقتباس الموضوع الأصلي كتب بواسطة sofiane_av معاينة الرد
    يا إخوة بالله عليكم ...

    ماهو الكابيتشينو .. ؟؟!! .
    استحلفتنا بالله سامحك الله

    البن له نكهات مختلفة
    كان أفضله اليمني ولكن القات قضى على زراعته تقريبا
    الأن البرازيلي هو السائد
    الكابتشينو ذكرها الأخ وهي نسكافية (تحمص وتطحن بطريقة مميزة ) ومعها حليب وسكر
    توضع في الخلاط أو بدل الحليب يوضع بودرة الحليب والماء أو مبيض قهوة(كفي ميت)

    الأنواع الأخرى منها نكهات فقط
    أنا لم أعد أشربها فهي خفيفة بالنسبة لي
    الموكا قهوة معها بندق
    لاأحبها فهي لا تحتوي نكهة القهوة الا قليل

    بقي الأسبريسو وهي تكون مركزة يبقى الفنجان نصف ساعة لتنهيه
    وهي تصنع في المكينة الخاصة تعتمد على وضع القهوة في وعاء خاص ويقطر الماء المغلي مرورا بها الى الفنجان

    بقي القهوة العربية (التركية) السوداء (والفرنسية تشبهها) تحوي قهوة محمصه الى السواد تقريبا ومعها مسكة ونسكافية وهيل
    لا أنسى القهوة الخليجية وتكون محمصة قليلا ومعها هيل أو قرنفل أو مبيض قهوة أو زعفران أو جميعها
    ويوضع منها ملعقة طعام للتر ماء تقريبا
    ومذاقها باردة سيئ

    وهنالك قشر القهوة بنفس الطريقة السابقة وهي من قشر البن وليس البن وغالبا تكون سادة


    النسكافيه للتجربة فقط بالمقادير التالية ملعقة طعام منها مع نصفها سكر

    - ضعها في كوب وصب عليها ماء مغلي وجرب طعمها
    -ضعها في كوب وضع ملعقة ماء فقط وحركها حتى تبيض ثم اسكب ماء مغلي وجرب المذاق والرغوة

    -جرب الطريقة الاولى وضعها في الثلاجة واحكم على الطعم
    -ضعها بدل من الماء المغلي ضع ماء بارد وجرب الطعم

    أربع مذاقات بنفس المقادير فتختلف باختلاف التحضير

    أنا أشرب جميع ما مضى من الأنواع (العربية والخليجية والاسبروسو والنسكافية المركزة )

    ولكن للأسف لا تطرد عني النوم أبدا
    أرجوا ان تكون معلومات مفيدة

    شكرا لكم

Bookmarks

قوانين الموضوعات

  • لا يمكنك اضافة موضوع جديد
  • لا يمكنك اضافة ردود
  • لا يمكنك اضافة مرفقات
  • لا يمكنك تعديل مشاركاتك
  •  
  • كود BB مفعّل
  • رموز الحالة مفعّل
  • كود [IMG] مفعّل
  • [VIDEO] code is مفعّل
  • كود HTML معطل